Ингредиенты: рис из цветной капусты – 150 грамм; креветки, сырые – 100 грамм; лук-порей – 30 грамм; зеленый горошек замороженный – 15 грамм; масло сливочное топленое — 30 грамм; соль, специи – по вкусу. . Подготовка: Креветки предварительно разморозить, очистить от панциря и тщательно обсушить при помощи бумажных полотенец. Вместо сырых креветок допустимо использовать варено-мороженые….

Нежное, воздушное пюре из цветной капусты — отличная альтернатива традиционному картофельному пюре. Попробуйте и убедитесь! Ингредиенты капуста цветная – 500 грамм; сливки 33% жирности — 50 миллилитров; масло сливочное 82% жирности – 50 грамм; соль – по вкусу. Подготовка: Для приготовления пюре используйте свежую или замороженную цветную капусту. Свежую капусту необходимо разобрать на небольшие соцветия….

Ингредиенты капуста цветная, свежая – 500 грамм; масло сливочное топленое – 35 грамм; соль – по вкусу. Подготовка: Для приготовления риса из цветной капусты выбирайте самый качественный, крепкий, свежий кочан без посторонних запахов и признаков порчи. Замороженная капуста для приготовления риса не подойдет, поскольку содержит в себе много влаги, что отрицательно скажется на результате. Кочан…