Ризотто – очень распространенное блюдо итальянской кухни, которое обрело немалую популярность во всем мире. Приготовить это вкусное и сытное блюдо в домашних условиях не сложно, и сегодня я предлагаю вам подробно разобрать базовую рецептуру ризотто. Освоив эту рецептуру приготовления блюда, вы с легкостью сможете создать на его основе множественные варианты собственного, авторского ризотто. Можно встретить…