Ингредиенты: тесто: масло сливочное, 82,5% — 150 г; мука кокосовая – 80-100 г; желток 1-го яйца; соль – ¼ ч.л. начинка: кабачок молодой – 200 г; бекон сырокопченый – 200 г; сливки, 33% — 200 мл; сыр твердый – 65 г; яйцо куриное – 1 шт. тимьян свежий. . Сливочное масло заморозить крупным куском. Муку…

Спагетти из цуккини – прекрасная альтернатива привычному высокоуглеводному гарниру. Яркие овощные спагетти отличаются свежим, насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Кроме того, такой гарнир очень прост в приготовлении. Ингредиенты (на 1 порцию): цуккини или молодой кабачок – 150 грамм; масло для жарения – 10 грамм; соль, специи – по вкусу. Для приготовления спагетти выбирайте молодые, крепкие,…

Ингредиенты: баклажаны – 300 грамм; баранина (лопатка или шейная часть) – 500 грамм; томаты свежие – 200 грамм; лук репчатый – 100 грамм; майонез или жирная сметана – 50 грамм; сыр полутвердых сортов – 50 грамм; жир для жарения – 30 грам; оливковое масло – 1 столовая ложка; зелень петрушки рубленая – 1 столовая ложка;…

Ингредиенты: молодой кабачок или цуккини – 150 гр. креветки сырые – 100 гр. сливки, жирностью 33% — 50 мл. сыр плавленый – 50 гр. сливочное масло топленое – 20 гр. соль, специи – по вкусу. . Подготовка: Молодой свежий кабачок или цуккини тщательно помыть и обсушить. При помощи специальной терки или вручную нарезать кабачок на…