Медовый лосось – необычное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое не только украсит ваше повседневное меню, но и может стать звездой вашего праздничного стола. Под лососевыми в кулинарии подразумевают некоторые виды ценной рыбы с различными оттенками красного или красно-розового цвета, наиболее широко используемые для приготовления разнообразных блюд: семгу, форель, горбушу, кету. Несмотря на…

За что я люблю макаронные изделия, так за быстроту и легкость приготовления, а также за невероятные возможности сотворить на их основе блюда с разнообразными вкусовыми палитрами. Приготовление пасты – поистине огромное поле для творчества кулинаров всех уровней. Сегодня я предлагаю вам один из своих любимейших рецептов – спагетти с жареными креветками и соусом песто, приготовленном…

Вкусная и ароматная паста, пожалуй, одно из самых легких в приготовлении, но в то же время совершенно самостоятельное полноценное горячее блюдо. Разнообразие макаронных изделий и всевозможные начинки к ним – вот настоящее поле для творчества кулинаров всех уровней. Сегодня я предлагаю один из своих любимых рецептов пасты – спагетти с креветками и помидорами черри. Рецепт…

Ризотто – очень распространенное блюдо итальянской кухни, которое обрело немалую популярность и у нас, в России. Можно встретить немало рецептов этого блюда, и тип ризотто будет определяться его начинкой: мясной, овощной, грибной, из морепродуктов, птицы, фруктов даже сухофруктов. Вариантов приготовления ризотто множество, хотя это блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. Тем не…