Важнейшим из искусств для нас является кулинарное!

Десерты

Десерт - венец любой продуманной неспешной трапезы и обольстительный соблазн, которому так хочется поддаться... Уверяю вас, что ради хорошего десерта иногда стоит впасть в искушение. Многие сладкоежки ради десерта готовы даже с легкостью отказаться от основного блюда.

Разнообразие десертов не поддается исчислению, но каждый из них всегда уместен по тому или иному случаю. Десерт, приготовленный из фруктов, освежит вас в летний жаркий день, а изысканная выпечка согреет душу в холодное время года.

В этой рубрике собраны рецепты разнообразных десертов, и я надеюсь, что вы обязательно найдете для себя что-нибудь по вкусу.

Эклеры – это французский десерт в виде продолговатой булочки из заварного теста, начиненной сладким кремом (как правило, заварным масляным), иногда покрытый сахарной или шоколадной глазурью. Создание этого десерта приписывают французскому кулинару Мари-Антуану Карему, основоположнику классической французской кулинарии.

Давайте вдохновимся французским шедевром и приготовим эклеры с заварным масляным кремом.