Яйцо-пашот – уникальный продукт, который сочетается со многими гарнирами и может подаваться в составе различных блюд. Сегодня я предлагаю вам приготовить яйцо-пашот в гнездышке из картофеля-пай. Мы с вами уже рассматривали подробно приготовление пошированных яиц и картофеля-пай, а теперь давайте объединим эти две рецептуры и создадим отдельное блюдо. Чтобы приготовить яйцо-пашот в гнездышке, нам понадобятся:…
Рубрика: Яйца
Рубрики
-
Свежие записи
Тэги
базилик базовый бешамель бланкет блинчики брезерование бульон варка велюте вино выпекание гарнир глазурь говядина жарка желтки загуститель закуска капуста картофель креветки курица льезон масло мясо овощи орехи пюре ру рыба семга сливки соус суп сыр телятина теория тесто томаты тушение фарш фритюр хитрости эспаньол яйца